Δροσερά, αρωματικά, με βελούδινη υφή και πάνω απ’ όλα θρεπτικά και ελαφριά, τα smoothies, και ειδικά αυτά που συνδυάζουν φρούτα και λαχανικά εποχής, μπορούν να γίνουν οι καθημερινοί μας σύμμαχοι στα πρωινά και απογευματινά ραντεβού μας με το ψυγείο. Πώς; Μπλεντάροντάς τα με οδηγό τη δημιουργικά καλοκαιρινή μας διάθεση, με τη φρεσκάδα της ελληνικής υπαίθρου και πολύ συχνά, με τη δροσιά των γαλακτοκομικών προϊόντων.
Και μιας και τα έντονα χρώματα στους χυμούς, στα smoothies αλλά και στις μαγειρικές μας, συχνά καταδεικνύουν τη θρεπτική αξία και την ωφελιμότητα των υλικών στην υγεία μας, επιλέγουμε να «βάψουμε» το ποτήρι μας σε ζωηρές και παστέλ αποχρώσεις του πράσινου: Με φρούτα και λαχανικά που κινούνται στη συγκεκριμένη παλέτα και που μας ταξιδεύουν στην εποχικότητα και τη ζωντάνια της ελληνικής γης.
Φτιάχνουμε, λοιπόν, παγωμένα smoothies με αβοκάντο, πεπόνι, πράσινο τσάι, ακτινίδιο, lime και μπανάνα σε απίθανους γευστικούς συνδυασμούς που και μας ξεδιψούν αλλά και μας τονώνουν.
Δείτε παρακάτω τις συνταγές:
Δροσερό smoothie αβοκάντο-μπανάνα
Μπανάνα και αβοκάντο σε ένα δυναμικό γευστικό «πάντρεμα» που ενισχύεται ακόμα περισσότερο από την προσθήκη γάλακτος σόγιας και μελιού. Απολαυστικό και πολύ υγιεινό, αυτό το ρόφημα θα γίνει, χωρίς δισταγμό, από τις αγαπημένες μας πρωϊνές ή απογευματινές συνήθειες.
Smoothie πεπόνι – ακτινίδιο
Ένα πολύ καλοκαιρινό φρουτοποτό με πεπόνι και ακτινίδιο, ότι πρέπει για τις ζεστές μέρες στην πόλη αλλά και για τις ξέγνοιαστες στιγμές στην παραλία.
Smoothie αβοκάντο – λάιμ – πράσινο τσάι
Γλυκό ή ελαφρώς πικάντικο, ανάλογα με το αν επιθυμούμε την προσθήκη φρέσκιας μέντας ή όχι, αυτό το βελούδινο smoothie με την ιντριγκαδόρικη γεύση, υπόσχεται να μας κρατήσει σε ζωηρή διάθεση όλο το καλοκαίρι.
Το άρθρο της εβδομάδας
