Τα τυριά θα λέγαμε, πως αποτελούν πάθος για τους περισσότερους, ωστόσο παρά τα αμέτρητα είδη και τη νοστιμιά τους ενδεχομένως να κρύβουν παρενέργειες. Σύμφωνα με το έγκριτο επιστημονικό σάιτ medical daily είναι οι εξης 5:
1. Στους πάσχοντες από δυσανεξία στη λακτόζη λείπει ένα ένζυμο που διασπά τα σάκχαρα, με αποτέλεσμα να εκδηλώνουν δυσκοιλιότητα, αέρια, φούσκωμα και διάρροια από την κατανάλωση τυριού.
2. H υπερβολική κατανάλωση τυριών μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους ακόμη και ημικρανίες λόγω της τυραμίνης που περιέχουν.
3. H υψηλή περιεκτικότητά τους σε νάτριο, ασβέστιο και λιπαρά, μπορεί να συμβάλλει αρνητικά στις καρδιοπάθειες, την υπέρταση και τον διαβήτη.
4. Tα τυριά επειδή είναι πλούσια σε λιπαρά που συμβάλλουν στην πρόσληψη βάρους και την παχυσαρκία.
5. Σε όσους είναι αλλεργικοί στις πρωτεΐνες του γάλακτος, τα τυριά μπορούν να τους προκαλέσουν φλεγμονώδη αντίδραση σε όλο το σώμα, η οποία περιλαμβάνει εξανθήματα, ρινική συμφόρηση και ακμή.
Διαβάστε επίσης:
Πόση καφεΐνη περιέχουν τα αγαπημένα σου ροφήματα;
Πώς να κόψεις το κάπνισμα χωρίς να πάρεις κιλά
Γιατί είναι καλό να πίνεις καθημερινά τσάι ιβίσκου
