Ο Φράνσις Μάλμαν ήταν γνωστός στους γαστρονομικούς κύκλους εδώ και χρόνια, αλλά το ευρύ κοινό έμαθε τον καταξιωμένο σεφ μέσα από την πρώτη σεζόν του «Chef’s Table» του Netflix.
