Το Μεγάλο Βιβλίο της Θάλασσας αποκαλύπτει τη μαγεία της θαλασσινής κουζίνας μέσα από τεχνικές, ιδιαίτερες γεύσεις και μια ιδιαίτερή φιλοσοφία
