Ο Μάριος Τσαχπίνης είναι Παριανός και από πολύ μικρός μπλέχτηκε με την μαγειρική τέχνη. Ξεκίνησε να σερβίρει στο ουζερί της οικογένειας στο λιμάνι της Νάουσας και το 2005 σε ηλικία 24 χρονών ανέλαβε το δικό του εστιατόριο και εκεί άρχισε να δείχνει την μαγειρική του ικανότητα. Δέκα χρόνια μετά κάνει μια κίνηση ματ και ανοίγει και το πρώτο μπεργκεράδικο στο νησί. Το Μάριο Burger που γνωρίζει μεγάλη επιτυχία τα καλοκαίρια. Ο χειμώνας όμως στο νησί είναι δύσκολος και ο Μάριος υπερκινητικός. Έτσι αποφασίζει να ξεχειμωνιάσει στην Αθήνα και να ανοίξει το πρώτο αδερφάκι του Μάριο Burger. Που; Στην όλο και αναπτυσσόμενη γειτονιά του Περιστερίου και στον πιο πολυσύχναστο δρόμο της. Στην Αιμίλιου Βεάκη.