Είτε για πρωινό και brunch, είτε για μια σαλάτα νισουάζ και φυσικά για ένα πιο υγιεινό αποτέλεσμα με λιγότερες θερμίδες, το αυγό ποσέ πολλές φορές έρχεται πρώτο σε προτίμηση από το τηγανητό