Το λάδι έκαψε, ο φούρνος και τα μάτια της κουζίνας άναψαν και ο πρωταγωνιστής παστός μπακαλιάρος μαγειρεύεται με 6 διαφορετικούς τρόπους που κλείνουν τη μοναδικότητα της τοπικής κουζίνας σε ένα πιάτο.