ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
Αλέξανδρος Τσιοτίνης: O chef-patron του βραβευμένου με αστέρι Michelin CTC πιστεύει στο φαγητό που κρύβει εκπλήξεις
Στον βραβευμένο με αστέρι Michelin chef-patron του CTC Αλέξανδρο Τσιοτίνη αρέσει να παρομοιάζει ένα μενού γευσιγνωσίας με όπερα, καθώς στόχος του είναι να κρατά αμείωτο το ενδιαφέρον των «καλεσμένων» του.
