Το φεστιβάλ που διαρκεί 10 ολόκληρες μέρες και παρουσιάζει τα καλύτερα της γαστρονομικής σκηνής της Κοπεγχάγης, διοργανώνεται φέτος από 23 Αυγούστου έως 1 Σεπτεμβρίου.
https://vimeo.com/258768829
Τα τελευταία χρόνια η σκανδιναβική πρωτεύουσα βρίσκεται στο επίκεντρο της προσοχής της διεθνούς γαστρονομικής κοινότητας αποτελώντας προορισμό για foodies από κάθε γωνιά της υφηλίου. Το συγκεκριμένο φεστιβάλ είναι λοιπόν αποτελεί καλή αφορμή για ένα καλοκαιρινό ταξίδι προς τα βόρεια για μια γνωριμία με τη γαστρονομική κουλτούρα των Δανών. Περισσότερες από 100 εκδηλώσεις σχετικές με το φαγητό συμπεριλαμβάνονται στο υπερ- πλήρες πρόγραμμα με fine dining εκδηλώσεις αλλά και άφθονο street food και φυσικά σεμινάρια μαγειρικής, με τους επισκέπτες να αναμένεται αν ξεπεράσουν φέτος τους 90.000.
info
copenhagencooking.dk/
