Η παραδοσιακή ιαπωνική τέχνη γλυπτικής σε καραμέλα είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακή και παρ’ όλο που χρονολογείται σε εκατοντάδες χρόνια, οι καλλιτέχνες που σήμερα ασχολούνται με αυτή είναι μόλις δύο…
Ο καλλιτέχνης χρησιμοποιώντας διάφορα εργαλεία και εδώδιμες βαφές δημιουργεί βρώσιμα γλυπτά με εξαιρετική λεπτομέρεια, ενώ τα πιο συνηθισμένα θέματα που επιλέγονται είναι διάφορα ζώα και έντομα. Η βάση του περίτεχνου γλυπτού απαιτεί ειδική προετοιμασία και επεξεργασία ώστε να αποκτήσει τη σωστή υφή και εμφάνιση ενώ στη συνέχεια πλάθεται σε μπάλα και αποθηκεύεται μέχρι τη στιγμή που θα δουλευτεί. Κατόπιν, το μίγμα ζεσταίνεται για να ξαναγίνει εύπλαστο, ενώ η επεξεργασία του γίνεται όσο αυτό είναι ακόμα ζεστό, κάτι που είναι επίπονο οπότε μία επιπλέον δεξιότητα είναι η αντοχή στις θερμοκρασίες που δουλεύεται η συγκεκριμένη καραμέλα.
Δείτε το παρακάτω video για να πάρετε μια ιδέα.
https://vimeo.com/189193658
