Στο καθιερωμένο μας κουίζ της Τετάρτης στο Viber, έγινε η πρώτη ψηφοφορία των γιορτών! Ανάμεσα στους δύο πρωταγωνιστές του γιορτινού τραπεζιού, τη γαλοπούλα και το ρολό χοιρινό, κληθήκατε να επιλέξετε το αγαπημένο σας πιάτο. Ποιο προτιμήσατε; Από την αρχή της ψηφοφορίας φάνηκε πως το χοιρινό θα κέρδιζε τη μάχη και πράγματι, του χαρίσατε τη νίκη με ποσοστό 74%. Από την άλλη, η γαλοπούλα έμεινε στη δεύτερη θέση με ποσοστό 26%. Εμείς, διαλέξαμε νόστιμες συνταγές και για τις δύο κλασικές συνταγές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς για το πιο νόστιμο γιορτινό τραπέζι.
Δείτε παρακάτω τις επιλογές μας:
Συνταγές με χοιρινό ρολό
Πανσέτα ρολό
Δημοφιλές αποκριάτικο φαγητό στη Ζάκυνθο η κοιλίτσα του χοίρου με πατατούλες στον φούρνο! Στην παραδοσιακή επτανησιακή συνταγή πρόσθεσαμε νόστιμη σάλτσα από χυμό πορτοκαλιού.
Ρολό χοιρινό με μανιτάρια και γλυκοπατάτες
Αυτό το χοιρινό ρολό ξεχωρίζει από όσα συνηθίζουμε να τρώμε στα Κυριακάτικα και γιορτινά μας τραπέζια, για την ιδιαίτερη και πολύ νόστιμη γέμισή του.
Χοιρινή πανσέτα ρολό μπρεζέ με μουστάρδα και βαλσαμικό με μέλι
Μια συνταγή κομμένη και ραμμένη στα μέτρα του κυριακάτικου και του γιορτινού τραπεζιού.
Συνταγές με γαλοπούλα
Γαλοπούλα γλασαρισμένη με σιρόπι σφένδαμου και ουίσκι
Θέλει το χρόνο της και στην προετοιμασία και στο ψήσιμο όμως η νοστιμιά της θα συζητηθεί πολύ στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Φτιάχνουμε βήμα βήμα στήθος γαλοπούλας σε ρολό
Η γαλοπούλα για το γιορτινό τραπέζι, αλλά σε μια πιο εύκολα διαχειρίσιμη στο μαγείρεμα εκδοχή. Ρολό γαλοπούλας, νόστιμο, λαχταριστό και με ιδιαίτερη γιορτινή γέμιση, με λουκάνικο και χόρτα.
Γαλοπούλα γεμιστή με συκωτάκια, πράσινα μήλα, σταφίδες και μπέικον
Η γαλοπούλα των Χριστουγέννων με πλούσια, πλουμιστή γέμιση που της δίνει το χαρακτήρα που αρμόζει στο τραπέζι της γιορτής.
