Σήμερα Τρίτη, στρώνουμε το τραπέζι με διάθεση για μικρές γευστικές απολαύσεις και πιάτα που κάνουν την καθημερινότητα λίγο πιο νόστιμη. Το μενού της ημέρας έχει εκείνη τη γνώριμη, σπιτική θαλπωρή που δεν χρειάζεται πολλά για να σε κερδίσει, μόνο καλές πρώτες ύλες, μεράκι και συνδυασμούς που ξυπνούν την όρεξη. Γιατί, τελικά, οι πιο όμορφες στιγμές της ημέρας συχνά κρύβονται σε ένα πιάτο που απολαμβάνεις χωρίς βιασύνη.
Σήμερα, η παράδοση συναντά τη μεσογειακή νοστιμιά μέσα από μια αφράτη στραπατσάδα με φέτα, ζυμαρικά με αρωματικό σκόρδο, μπούκοβο και παστό κολιό, αλλά και έναν αυθεντικό κρητικό ντάκο με ξινομυζήθρα. Τρεις διαφορετικές γευστικές προτάσεις, με κοινό τους στοιχείο την απλότητα και τον πλούτο της ελληνικής κουζίνας.
Το μενού για σήμερα Τρίτη, 20/10/2026
Αυγά στραπατσάδα με φέτα
Σε πολλές περιοχές λέγεται «καγιανάς», σε άλλες «στραπατσάδα». Όπως και να το ονομάσετε, πρόκειται για ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά της ελληνικής κουζίνας και είναι ιδανική επιλογή για πρωινό. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή.
Κρητικός ντάκος με ξινομυζήθρα
Ένα πιάτο που δεν χρειάζεται συστάσεις. Ο κρητικός ντάκος, εκτός από εξαιρετική σαλάτα, αποτελεί ιδανική επιλογή για ένα ελαφρύ, αλλά χορταστικό βραδινό. Δείτε πώς θα το φτιάξετε.
Μακαρόνια με σκόρδο, μπούκοβο και παστό κολιό
Ταιριάζει ο παστός κολιός με τη σκορδάτη μακαρονάδα; Φυσικά και ταιριάζει και το αποτέλεσμα δεν αφήνει κανέναν απογοητευμένο. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή.
Συνταγές: Κωνσταντίνος Μάνδυλας
Styling: Τζαννής Σιφναίος, Αγάπη Μιχελή
Food styling: Μάκης Γεωργιάδης
Φωτογραφία: LAMBROS MENTZOS PHOTOGRAPHY
