Ανησυχητικά είναι τα αποτελέσματα νέας βρετανικής έρευνας για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή, καθώς όπως προκύπτει έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου.