Στα μονοπάτια της ελληνικής μοναστηριακής αμπελοκαλλιέργειας, οι αμπελώνες του Κτήματος Μέγα Σπήλαιο, παράγουν κρασιά με ιδιάζουσα προσωπικότητα, γοητευτικά αρώματα και με μία ακόμα πιο γοητευτική πολυπλοκότητα στη γεύση τους.