search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Τεύχος 6

peinirli

Αυθεντικό πεϊνιρλί με χωριάτικο λουκάνικο

Η συνταγή για αυθεντικό πεϊνιρλί γίνεται ακόμα πιο ακαταμάχητημε τα προϊόντα Arla και Lurpak.
manitaria-anoigma

ΓΙΑ VEGANS, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΤΗΓΑΝΙ

Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι με ρετσίνα
atzem_pilafi_anoigma

ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΡΥΖΙ, ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ατζέμ πιλάφι με σουπιές
laxanontolmades-ntomatas

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Λαχανοντολμάδες με μοσχαρίσιο κιμά και ντομάτα
roxakia_anoigma

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ, ΓΛΥΚΑ ΤΑΨΙΟΥ – ΠΙΤΕΣ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Τα ροξάκια του Θερμαϊκού

Μια συνταγή για κλασικά, σιροπιαστά ροξάκια, όλο άρωμα και πλούσια γεύση.

poto_koritsia_small

ΕΞΟΔΟΣ

Θεσσαλονίκη: Πού διασκεδάζουμε όταν θέλουμε να βγούμε βράδυ;
armenovil-anoigma

ΠΑΓΩΤΑ – ΣΟΡΜΠΕ

Αρμενοβίλ, το σεμιφρέντο της Θεσσαλονίκης
bougatsa-anoigma

ΓΛΥΚΑ ΤΑΨΙΟΥ – ΠΙΤΕΣ

Η γλυκιά μπουγάτσα του Θερμαϊκού
keftedakia-dimitrakk-anoigma

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΙΜΑΔΕΣ, ΤΗΓΑΝΙ

Κεφτεδάκια με σάλτσα καρυδιού και πατάτες
vasilis-mouratidis-anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Ο αιρετικός σεφ Βασίλης Μουρατίδης: Το καλό φαγητό είναι αυτό που φαντασιώνεσαι
kouti_fagito_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Η χρυσή εποχή του έτοιμου φαγητού: Πώς φτάσαμε στην αυξημένη ζήτηση και την υπερπροσφορά;
ergon-anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Η κουλτούρα του «μαζί» επί το Ergon
tsipoures-gemistes-anoigma

ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Τσιπούρες γεμιστές με πρασοσέλινο
foodskg-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Οι Food Stories SKG ανακαλύπτουν τη Θεσσαλονίκη σε κάθε μπουκιά
xortopita_pites_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Οι Έλληνες και οι πίτες: Μια αγάπη που κρατάει αιώνες
mpezedes_kakao_ANOIGMA

ΓΛΥΚΑ, ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΜΠΙΣΚΟΤΑ – ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ – ΜΙΚΡΑ ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Μπεζέδες σάντουιτς με κρέμα κακάο
Περισσοτερα