FOOD SCIENCE
Η επιστήμη πίσω από το τέλειο αρμενοβίλ
Τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του αρμενοβίλ είναι αυτά που το καθιστούν ξεχωριστό, η γεύση του είναι απαλή αλλά σύνθετη, το άρωμά του θυμίζει νοσταλγικά ζαχαροπλαστεία παλαιότερων εποχών, ενώ η υφή του ισορροπεί ανάμεσα σε κρέμα και παγωτό, χωρίς να είναι ούτε το ένα ούτε το άλλο.