Φτιάχνεται με διάφορα ψάρια κατάλληλα για βραστά. Όσο μεγαλύτερη η ποικιλία ψαριών τόσο πιο νόστιμη γίνεται. Δεν χρειάζεται να τη μαγειρέψετε τελευταία στιγμή και είναι μια καλή ιδέα για να τρώνε και τα παιδιά το ψάρι αδιαμαρτύρητα.