Φέτος το φεστιβάλ προβάλλει έναν «γαστρονομικό διάλογο» ανάμεσα στη ροδίτικη την ελληνική κουζίνα. Κάθε καλεσμένος σεφ έρχεται για να παρουσιάσει τη δική του γαστρονομική οπτική για την ελληνική κουζίνα.