Οι κρύες σαλάτες οσπρίων είναι μια πολύ καλή λύση για ένα ελαφρύ, δροσερό και παράλληλα χορταστικό κυρίως πιάτο, ιδίως τώρα το καλοκαίρι, γι' αυτό αυτή τη φορά εμείς επιλέξαμε τα αγαπημένα μας ρεβίθια.