Νευρογαστρονομία | cantina.protothema.gr

Νευρογαστρονομία

Big,Golden,Bug,In,A,Cute,Polka,Dot,Pattern,Plate.

FOOD SCIENCE

Πώς θα τρώμε στο μέλλον: 7 τάσεις αλλάζουν το φαγητό

Από τις ρομποτικές κουζίνες έως τη νέα φιλοσοφία της φιλοξενίας, στο μέλλον, αυτές είναι οι 7 τάσεις που αλλάζουν τον τρόπο που θα απολαμβάνουμε το φαγητό

Grilled,Beef,Tenderloin,Entree

FOOD SCIENCE

Γιατί στο Masterchef μιλάνε συνέχεια για υφές; – Πώς μπορούν να επηρεάσουν κάθε πιάτο

Like,Eater,-,Illustration,Can,Be,Used,For,Social,Networks,

FOOD SCIENCE

Μήπως τρώμε ό,τι βλέπουμε; Πώς ένα απλό post μπορεί να επηρεάσει το φαγητό μας

KanadaYa

FOOD SCIENCE

Αιωρούμενα επιδόρπια: Όταν η ζαχαροπλαστική αψηφά τη βαρύτητα

potatoes-neuroscience-anoigma

FOOD SCIENCE

Μήπως η φασαρία είναι το μυστικό για να μην τρώμε τηγανητές πατάτες;

Έχετε παρατηρήσει ότι σε ορισμένα πολυσύχναστα εστιατόρια ή σε χώρους με δυνατή μουσική δεν έχετε την ίδια όρεξη για φαγητό; Μήπως όταν το περιβάλλον είναι ήσυχο και χαλαρό, απολαμβάνετε πιο πολύ το φαγητό και τρώτε περισσότερο;

Donut,On,A,Blue,Background,And,Pink,Grapefruit.the,Concept,Of

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη απαντά: Η καρμπονάρα φέρνει υπνηλία, ο καφές πονοκέφαλο και ο έρωτας περνάει από το στομάχι

GUCCI OSTERIA46_burger_anoigma

FOOD SCIENCE

Τι είναι η όρεξη; Μια συναρπαστική επιστημονική ανάλυση

Blogger,Taking,Picture,Of,Delicious,Grilled,Ribs,At,Table,,Closeup.

FOOD SCIENCE

Οι δημοφιλέστεροι food influencers και η επιρροή τους στις μαγειρικές επιλογές μας