search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Κρήτη

zoulis paragogos

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Χειροποίητα αλλαντικά από τα Σφακιά

Ο Σταύρος Ζούλης γνωρίζει πολύ καλά τα μυστικά του κρέατος, καθώς διατηρούσε κρεοπωλείο στα Χανιά για σχεδόν σαράντα χρόνια.
APAKI_ANOIGMA1

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Απάκι, το κρητικό, πασπαρτού αλλαντικό.
Photo

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η ΓΙΩΤΗΣ Α.Ε. προσφέρει στους σεισμόπληκτους της Κρήτης
matzenta

ΕΞΟΔΟΣ

Πήγαμε στο Matzenta Kuzina Del Sol, στα Χανιά, για μεξικανοκρητικές γεύσεις
The early stage of cheese production

ΘΕΜΑΤΑ

Τα οζά των ορέων

Τα οζά των ορέων. Το άρμεγμα των προβάτων στα βουνά της Κρήτης γίνεται με τον ίδιο τρόπο εδώ και αιώνες.

ΕΛΛΑΔΑ

Το Ρόδι: Μια παραδοσιακή ταβέρνα στα ορεινά του Ηρακλείου
maggiri new apo cretan mikri

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Κρητικό μαγκίρι (φρέσκα ζυμαρικά): ένα πιάτο ιστορία
kriti

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η Κρήτη Τιμώμενη Γαστρονομική Περιφέρεια σε workshop για την ελληνογαλλική συνεργασία
GENIKH GLYKA LATZIMAS shutterstock_506194483 mikri

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Τα γνωστά μας χριστουγεννιάτικα εδέσματα… αλλιώς!
latzimas

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ

Κάνε like & follow και κέρδισε το λάδι της χρονιάς!
paradosiako fullo-rethimno

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το Business Insider αποθεώνει 86χρονο Κρητικό που φτιάχνει χειροποίητο φύλλο για γλυκά
kritikes-kolokythopites

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΙΤΕΣ – ΤΑΡΤΕΣ, ΣΝΑΚ, ΤΗΓΑΝΙ

Κολοκυθόπιτες με ντιπ γιαουρτιού
katafugio mpiras

ΠΑΡΑΞΕΝΑ

To «καταφύγιο μπίρας» βρίσκεται στην Κρήτη και αποτελείται από 9.270 κουτάκια!
sfakianes-pites1

ΓΛΥΚΑ, ΓΛΥΚΑ ΤΗΓΑΝΙΟΥ, ΠΡΩΙΝΟ – BRUNCH

Σφακιανή πίτα
ktitiki-kouzina9

ΘΕΜΑΤΑ

Μαγειρεύοντας την Κρήτη
kaltsounia-me-anthotiro-IMG_0289

ΓΛΥΚΑ, ΜΠΙΣΚΟΤΑ – ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ – ΜΙΚΡΑ ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ

Καλτσούνια με ανθότυρο
Περισσοτερα