Το φρικασέ είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά για τα οικογενειακά τραπέζια. Εδώ το φτιάχνουμε με κοτόπουλο που ταιριάζει πολύ με άγρια χόρτα του βουνού και μυρωδικά.