Στο Monzù στην Κηφισιά, εδώ και περίπου δύο χρόνια, ο Γιάννης Λιόκας δίνει στην ιταλική κουζίνα μια «εγχώρια» χροιά, χρησιμοποιώντας πολλά ελληνικά προϊόντα.