Τις ξιδάτες και αλμυρές πίκλες αγγουριού τις έχουμε συνηθίσει, κατά κύριο λόγο, σε dressings για σαλάτες ή ακόμα καλύτερα για burgers. Και όμως, οι συγκεκριμένες πίκλες τρώγονται με έναν πολύ πιο ευχάριστο και εύγευστο τρόπο, μόνες τους. Πώς; Φρυγανίζοντάς τες με το κατάλληλο κουρκούτι στη φριτέζα αέρος.