Οι μεσήλικες άνθρωποι -40άρηδες και 50άρηδες- που τρώνε συχνά φαγητά και κυρίως ψάρια με πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως σολομό, σαρδέλες, μπακαλιάρο, ρέγγα, τόνο κ.ά., μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και του νου τους, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.