Cucina Caruso | cantina.protothema.gr

Cucina Caruso

Homemade,Bean,Soup,With,Ingredients.,Horizontal,View,From,Above

CUCINA CARUSO

Φασόλια: τα ταπεινά και θρεπτικά όσπρια και όλα τα μυστικά στο μαγείρεμά τους (+συνταγές)

Τα φασόλια, πρωταγωνιστές του εθνικού μας φαγητού, της υπέροχης φασολάδας, είναι απ’ τα πιο ταπεινά κι όμως θρεπτικά και νόστιμα υλικά στη κουζίνα. Μεστή αμυλώδης γλύκα που σε κάνει ν’ αποζητάς κι άλλη μπουκιά μέχρι να σε χορτάσει με τη θαλπωρή της.

mpakaliaros-anoigma-1

CUCINA CARUSO

Μπακαλιάρος: το ξαρμύρισμα, το κουρκούτι και τα μυστικά στο τηγάνισμα (+ συνταγές)

Traditional,Barbecue,Greek,Calamari,With,Herb,And,Spices,As,Top

CUCINA CARUSO

Τα καλαμαράκια της νηστείας: όλα τα μυστικά που τα κάνουν πεντανόστιμα (+ συνταγές)

Home-made,Pork,Sausages,In,Rustic,Pan,With,Thyme

CUCINA CARUSO

Τα λουκάνικα στην ελληνική γαστρονομική παράδοση και τα χαρακτηριστικά τους (+συνταγές)

houlaki-CAS-52

ΕΞΟΔΟΣ

Casserole bistro: Νόστιμο φαγητό σε έναν καλαίσθητο χώρο στον Γέρακα

Πολύ κοντά στην Πλατεία του Γέρακα θα βρείτε ένα καλαίσθητο μπιστρό, με ωραία ατμόσφαιρα και νόστιμο φαγητό. Πρόκειται για το Casserole bistro, που ανήκει στους Χρήστο Τρικούκη και Δημήτρη Παπαζυμούρη (aka Cucina Caruso).

Smoked,Cheese,Concept,Photo

CUCINA CARUSO

Καπνιστά τυριά: μια «χάρντ ροκ» νότα στην ήσυχη σπιτική μαγειρική (+συνταγές)

Pastrami,Slices,,Dried,Beef,Meat,With,Herbs,In,Wooden,Plate.

CUCINA CARUSO

Παστουρμάς vs παστράμι: Ομοιότητες, διαφορές και χρήσεις τους στην κουζίνα (+ συνταγές)

safran papazymouris anoigma

CUCINA CARUSO

Σαφράν ή κρόκος: όλα τα μυστικά και οι χρήσεις του στην κουζίνα (+συνταγές)

Laxanontolmades fournou-anoigma

CUCINA CARUSO

Λάχανο: η οικεία χειμωνιάτικη υπερτροφή και οι χρήσεις της στην κουζίνα

Salmon,Fillets,,Grilled,Steaks,In,Skillet,With,Herbs.,White,Background.

CUCINA CARUSO

Σολομός: όλες οι μαγειρικές τεχνικές που τον αναδεικνύουν σε ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο (+συνταγές)

Bowl,With,Mustard,And,Spoon,With,Seeds,On,Wooden,Background

CUCINA CARUSO

Μουστάρδα: πόσα είδη υπάρχουν και ποιες οι χρήσεις της στην κουζίνα (+συνταγές)

Gorgonzola,Cheese,On,Wooden,Cutting,Board

CUCINA CARUSO

Τα μπλε τυριά στην κουζίνα μας: είδη, χαρακτηριστικά και συνταγές

Top,View,Of,A,Ceramic,Bowl,With,Roasted,Brussel,Sprouts

CUCINA CARUSO

Λαχανάκια Βρυξελλών: η χειμωνιάτικη γαρνιτούρα που προσθέτει νέες γευστικές διαστάσεις στο πιάτο σας

Fried,Potato,-,Patatas,Bravas,Traditional,Spanish,Potatoes,Snack,Tapas.

CUCINA CARUSO

Πατάτες, το υπέρτατο συνοδευτικό: όλα τα μυστικά για το μαγείρεμά τους (+συνταγές)

Roasted,Lamb,,Sheep,Leg,On,A,Cutting,Board,With,Rosemary.

CUCINA CARUSO

Κατσικάκι: η απόλυτη κρεατοφαγική λιχουδιά και όλα τα μυστικά της (+ συνταγές)

Barbecue,Roast,Boar,Joint,With,Roesti,And,Game,Red,Wine

CUCINA CARUSO

Αγριογούρουνο: οι τεχνικές για το σωστό καθάρισμα και μαγείρεμά του (+συνταγές)

Περισσοτερα