Συνταγή που βρίσκουμε στην τακερία- τεκιλερία Loco του Αθηναγόρα Κωστάκου στο Μοναστηράκι. Ένα πιάτο αυθεντικό, για όσους λαχταρούν κάτι από τη μεξικάνικη φιλοσοφία.