Έχετε δοκιμάσει κοκτέιλ με βάση την μπίρα; Αν όχι, κάντε την αρχή με τα κοκτέιλ που σάς προτείνουμε: Μια beer Margarita βασισμένη στη διάσημη και αγαπημένη μας μαργαρίτα, που φτιάχνεται κλασικά με τεκίλα, cointreau και χυμό από lime, μόνο που εδώ αντικαθιστούμε το δεύτερο συστατικό με μπίρα και ένα κοκτέιλ μπίρας με Αmaretto, όπου το έντονο άρωμα λυκίσκου και η χαρακτηριστική πικρή επίγευση της μπίρας συνδυάζονται με το αρωματικό ιταλικό λικέρ. Το αποτέλεσμα; Δύο εκρηκτικά κοκτέιλ.
Για την beer Margarita: Αναμιγνύετε ισόποσο μέρος τεκίλας, lime και μπίρας Lager στο σέικερ με πάγο. Ανακινείτε αρκετή ώρα μέχρι το μίγμα να ομογενοποιηθεί. Σερβίρετε σε κλασικό ποτήρι για κοκτέιλ με αλάτι στο χείλος του, όπως η κλασική και γαρνίρετε με μια φλούδα από lime.
Για το κοκτέιλ μπίρας με Αmaretto: Σε ένα ποτήρι μπίρας που έχετε παγώσει καλά ρίχνετε το χυμό πορτοκαλιού, την μπίρα και το amaretto. Ανακατεύετε καλά, γαρνίρετε με μία ή δύο ροδέλες πορτοκαλιού και σερβίρετε αμέσως.
Διαδικασία
Βήμα 1
Για την beer Margarita: Αναμιγνύετε ισόποσο μέρος τεκίλας, lime και μπίρας Lager στο σέικερ με πάγο. Ανακινείτε αρκετή ώρα μέχρι το μίγμα να ομογενοποιηθεί. Σερβίρετε σε κλασικό ποτήρι για κοκτέιλ με αλάτι στο χείλος του, όπως η κλασική και γαρνίρετε με μια φλούδα από lime.
Βήμα 2
Για το κοκτέιλ μπίρας με Αmaretto: Σε ένα ποτήρι μπίρας που έχετε παγώσει καλά ρίχνετε το χυμό πορτοκαλιού, την μπίρα και το amaretto. Ανακατεύετε καλά, γαρνίρετε με μία ή δύο ροδέλες πορτοκαλιού και σερβίρετε αμέσως.
