Μια γρήγορη και χορταστική συνταγή για να έχουμε έτοιμο ένα θρεπτικό και ελαφρύ πρωινό με βρώμη σε λιγότερο από 10 λεπτά.
Υλικά
- 8 ασπράδια αυγού
- 4 κουτ. σούπας βρώμη
- 2 κουτ. γλυκού κανέλα
- 2 κουτ. γλυκού σταφίδες
- κακάο
Μερίδες: 2
Προαιρετικά:
Tips
- Μπορούν να συνδυαστούν με κεφίρ ή γάλα φυτικής ή ζωικής προέλευσης και να τις σερβίρουμε με μέλι ή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
Διαδικασία
Βήμα 1
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τα ασπράδια με τη βρώμη. Αφού ανακατευτούν καλά τα υλικά, ρίχνουμε το μείγμα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.
Βήμα 2
Ψήνουμε τις κουακερόπιτες σε μέτρια φωτιά, ενώ θα χρειαστούμε 1-2 λεπτά για κάθε πλευρά.
Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα):
146 Θερμίδες
17γρ. Πρωτεϊνης
15,9γρ. Υδατάνθρακα
1,5γρ. Λίπος
