FOOD SCIENCE
Ψύλλιο: Ένα φυσικό προϊόν με πολλαπλά οφέλη για την υγεία και πώς να το εντάξουμε στη διατροφή μας
Το ψύλλιο (psyllium) είναι ένα φυσικό προϊόν και αποτελεί μία εξαιρετικά πλούσια πηγή διαλυτών φυτικών ινών. Τα τελευταία χρόνια είναι γνωστό ως φυσικό συμπλήρωμα για τη ρύθμιση του εντέρου, του σακχάρου, της χοληστερόλης, αλλά και της όρεξης.