Ιδιαίτερη τυρόπιτα που μοιάζει πολύ με ψημένο τυρόψωμο. Η παρασκευή της είναι εξαιρετικά απλή, απλώς χρειάζεται υπομονή για το άνοιγμα των φύλλων με το χέρι.