Ορεκτικά – Μεζέδες | cantina.protothema.gr

1:30'

Σου με κρέμα τυριών και σάλτσα από ξερά φρούτα

40'

Τυροκεφτεδάκια με καλαθάκι Λήμνου και ελαιοπολτό

25'

Toast skagen ή μπρουσκέτα με γαρίδες και αβγοτάραχο

23'

Gubbröra ή αβγοσαλάτα με αντζούγιες

45'

Εύκολη τάρτα σαν πίτσα

30'

Κοτόπουλο μπουκίτσες με μέλι και μπίρα

1:30'

Φασόλια μπαρμπούνια με καρυδοσκορδαλιά

Τα φασόλια μπαρμπούνια σε μια εξαιρετική συνταγή, σε εκδοχή της συνταγής της φίλης μου Γελντά Σονμέζ, που έζησε στην Πόλη ανάμεσα στους Ρωμιούς και κατέγραψε πολλά από τα λαδερά φαγητά της εποχής εκείνης.