Το τέλειο συνοδευτικό στα ανοιξιάτικα τραπέζια για ψητό κρέας ή ψάρι. Συν του ότι είναι ένας νόστιμος τρόπος να «κρύψετε» την αγκινάρα στο πιάτο των παιδιών.
