Η ethnic εκδοχή της χοιρινής τηγανιάς έχει γλυκόξινη σάλτσα και πολύ νόστιμη γεύση. Συνοδεύει ωραία το κρασί και κερδίζει τις εντυπώσεις όταν σερβίρεται ως μεζές στα τραπέζια με φίλους.