Με την όρεξη ενός εξερευνητή που ανακαλύπτει νέες χώρες και πολιτισμούς, έρχεται και το νέο εστιατόριο του κέντρου της Αθήνας να μας συστήσει πιάτα με επιρροές από κάθε γωνιά της γης.
Βασικό concept του Migada, που μόλις άνοιξε στην Πραξιτέλους, είναι να μας αφηγηθεί πώς μέσα από την επικοινωνία και την εξέλιξη διαφορετικών πολιτισμών, οι κουζίνες του κόσμου επηρέασαν η μία την άλλη και οι ανταλλαγές των προϊόντων οδήγησαν σε έναν νέο «Μιγαδικό Πολιτισμό», με κυριότερη έκφραση του τη μιγαδική κουζίνα. Αυτό λοιπόν είναι και το δικό τους ταξίδι γευσιγνωσίας, στο οποίο μας θέλουν συνεπιβάτες.
Στο νέο πολυεθνικό εστιατόριο λοιπόν, βρίσκουμε ινδικά πιτάκια samosas, κοτόπουλο tandoori, curry, χαβανέζικο teriyaki με κοτόπουλο ή μοσχάρι, κακτοσαλάτα, burritos, ταλιάτα με sauce από δαμάσκηνα και goji berries και άλλα πολλά και ιδιαίτερα πιάτα που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε. Και έχουμε σκοπό να το κάνουμε σύντομα!
info
Πραξιτέλους 6, Αθήνα, τηλ. 210 3316488.
