Τα έξοδα για φαγητό απασχολούν την καθημερινότητά μας και κάθε φορά στη συγκεκριμένη στήλη εστιάζουμε σε μια διαφορετική περίπτωση. Σε μια εποχή όπου το delivery αποτελεί για πολλούς καθημερινή συνήθεια και όχι πολυτέλεια, ένας 52χρονος ελεύθερος επαγγελματίας περιγράφει πώς η διατροφή του είχε καταστεί μια υπόθεση κυρίως «εξωτερικής κατανάλωσης».
Χωρίς σταθερό ωράριο, με απαιτήσεις και πίεση χρόνου, ο Χάρης επέλεγε επί μήνες τη λύση του έτοιμου φαγητού, ενώ οι δαπάνες του, όπως παραδέχεται, δεν ήταν αμελητέες.
Έξοδα για φαγητό: Supermarket και διατροφή
«Δεν μαγειρεύω και τα παίρνω όλα απ’ έξω. Supermarket; Σχεδόν τίποτα… Ένα κατοστάρικο για τα χαρτικά μου και τέτοια πράγματα». Μέχρι πρόσφατα, το μεγαλύτερο ποσοστό των εξόδων του για φαγητό πήγαινε σε παραγγελίες τύπου delivery. Τα υπολογίζει σε περίπου 500€ το μήνα για φαγητό απ’ έξω, με έμφαση στις κλασικές επιλογές, όπως σουβλάκια, burger και πίτσες.
Ωστόσο, ο ίδιος φαίνεται αποφασισμένος να αλλάξει συνήθειες. Έχει ήδη φτιάξει νέες λίστες για το supermarket: Γιαούτια, τοστ, φιστικοβούτυρο, απλά πράγματα σε πρώτη φάση. Επίσης, η στροφή του προς πιο υγιεινές επιλογές και η προσπάθεια περιορισμού των εξόδων εκφράζεται με έτοιμα γεύματα, χαμηλά σε θερμίδες, τα οποία μπαίνουν στην καθημερινότητά του. Όπως λέει, αν και δεν μαγειρεύει ακόμα, η πρόθεση υπάρχει. «Θα πάρω ένα air fryer. Όλοι λένε ότι κάνει δουλίτσα. Να τα πετάω όλα μέσα και να γίνεται γρήγορα». Υπολογίζει ότι θα εξοικονομήσει περίπου 200€ τον μήνα και θα χάσει 10 κιλά.
Η προσωπική του ζωή επηρεάζει επίσης τα οικονομικά του, καθώς είναι πατέρας ενός έφηβου, που ζει με τη μητέρα του. «Το χαρτζιλίκι του παιδιού είναι σίγουρα δύο κατοστάρικα τον μήνα. Πέραν της διατροφής».
Υπολογίζοντας τα υπόλοιπα έξοδά του, ο 52χρονος επισημαίνει ότι έχει 630€ ενοίκιο και κοινόχρηστα, περίπου 150€ λογαριασμό φυσικού αερίου, και άλλα τόσα σε βενζίνες. Ό,τι μένει το βάζει στην άκρη για ένα ταξίδι που σχεδιάζει να κάνει στο Περού.
Δείτε επίσης
Πόσα ξοδεύω για φαγητό: Γρηγόρης, 29 ετών, σεφ, με εισόδημα 2500€
Πόσα ξοδεύω για φαγητό. Σ.M., 23 ετών, αεροσυνοδός, με μηνιαίο εισόδημα 2000€
