Η φριτέζα αέρος είναι ένα gadget που έχει αρχίσει να μπαίνει στις ζωές μας και να μας τις διευκολύνει καθώς μας εξοικονομεί χρόνο στο μαγείρεμα ενώ το αποτέλεσμα είναι και πιο υγιεινό από το να χρησιμοποιούσαμε μια απλή φριτέζα ή ένα τηγάνι. Οπότε όσοι έχετε ήδη ξεκινήσει να τη χρησιμοποιείτε αλλά και όσοι σκοπεύετε να αγοράσετε σύντομα, χρειάζεστε εύκολες συνταγές που να σας δίνουν ιδέες για το πώς θα την αξιοποιήσετε στο έπακρο. Τι θα λέγατε αν είχατε 80 συνταγές μαζεμένες σε ένα βιβλίο;
Το βιβλίο «80 συνταγές για γρήγορο, νόστιμο & υγιεινό φαγητό» κυκλοφορεί στις 25 Σεπτεμβρίου από τις εκδόσεις Μίνωας. O συγγραφέας, ο Νέιθαν Άνθονι, είναι ο δημιουργός του επιτυχημένου blog Bored of Lunch με 2 εκατομμύρια followers στα social media και έχει ετοιμάσει για τον κόσμο συνταγές που δεν θέλουν πολύ χρόνο να ετοιμαστούν ενώ παράλληλα είναι θρεπτικές και υγιεινές. Σε αυτό το βιβλίο θα βρείτε πιάτα για κάθε μέρα και κάθε περίσταση: ιδέες για να φτιάξετε μόνοι σας κάποια από τα αγαπημένα σας φαγητά που παραγγέλνετε απέξω, για το καθημερινό σας βραδινό μαγειρεμένο με χαμηλά λιπαρά, προτάσεις για γρήγορα γεύματα, ορεκτικά και σνακ, συνοδευτικά αλλά και μερικές γευστικότατες γλυκές λιχουδιές.
Για παράδειγμα θα βρείτε πώς να φτιάξετε απλές αλλά πεντανόστιμες τραγανές πατάτες σε κύβους με σκόρδο και παρμεζάνα, αλλά και μπαλάκια κρουασάν με σοκολατένιο αυγό. Όλες οι συνταγές του βιβλίου βασίζονται στη λογική του απλού γεύματος, που μπορούμε να ετοιμάσουμε με εύκολο τρόπο και να αποφύγουμε να παραγγείλουμε απ’ έξω. Παράλληλα, σε κάθε συνταγή, όπως θα δείτε και παρακάτω στα παραδείγματα, αναγράφονται και οι θερμίδες ανά μερίδα.
Εν αναμονή του βιβλίου, σας παρουσιάζουμε παρακάτω 2 συνταγές που θα σας ανοίξουν την όρεξη:
info
Nathan Anthony, «80 συνταγές για γρήγορο, νόστιμο και υγιεινό φαγητό», Εκδ. Μίνωα
Το βιβλίο θα κυκλοφορήσει στις 25 Σεπτεμβρίου
