Η 7η διοργάνωση της Meat & Grill Days θα πραγματοποιηθεί κανονικά τις ημερομηνίες που έχει προγραμματιστεί στις 7 με 9 Νοεμβρίου στο Metropolitan Expo, τηρώντας απαρέγκλιτα όλους τους κανόνες ασφάλειας και υγιεινής που υποδεικνύουν οι ειδικοί και ορίζει το κράτος.
Oι εξελίξεις λόγω και των νέων συνθηκών που επέφερε η πανδημία του κορονοϊού παγκόσμια, επιτάχυναν τις αλλαγές και στη βιομηχανία τροφίμων, δημιουργώντας νέες τάσεις, προωθώντας νέες τεχνολογίες και εφαρμόζοντας καινούργιες πρακτικές, ώστε να είναι επιτακτική η ανάγκη αυτές να προβληθούν. Για το λόγο αυτό -όπως αρχικά είχε σχεδιαστεί- η έκθεση έχει τέσσερις τομείς για το κρέας, τα γαλακτοκομικά, τα κατεψυγμένα, καθώς και την ειδική ενότητα για τα food logistics. MEAT & Grill Days για το κρέας, τα προϊόντα του και τη μαζική εστίαση, Dairy Expo για τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα και Frozen Food για τα food logistics, τη βιομηχανική ψύξη και τα κατεψυγμένα τρόφιμα. Περισσότερες λεπτομέρειες θα ανακοινωθούν τους προσεχείς μήνες.
info
meatdays.gr, 210 9010040
Δείτε επίσης
Τα συνηθισμένα λάθη που μπορεί κι εσύ να κάνεις στο ψήσιμο μιας μπριζόλας
Πώς να φτιάξεις την τέλεια μπριζόλα (τραγανή απ’ έξω, τρυφερή από μέσα)
Μπριζόλες και μπριζολίκι: 10 συνταγές για τα πιο απολαυστικά ψησίματα
