Το Σάββατο 28 Μαΐου θα πραγματοποιηθεί φέτος το Chefs Dinner στο εστιατρόριο Thama, στην Τήνο. Ο σεφ Δημήτρης Κατριβέσης υποδέχεται 5 World Class Chefs, βραβευμένους με αστέρι Michelin, σε ένα γαστρονομικό γεγονός, μοναδικό για τα ελληνικά δεδομένα.
Όσοι βρεθούν στο Chefs Dinner εκείνη τη βραδιά θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ένα μενού επτά (7) γαστρονομικών προτάσεων, στο οποίο κάθε βραβευμένος Chef αξιοποιεί ελληνικές πρώτες ύλες και τουλάχιστον ένα τηνιακό υλικό.
Αποτίνοντας φόρο τιμής στην ελληνική γη και στη νησιωτική ποικιλομορφία, οι 5 World Class Chefs -Lucía Freitas Rodriguez, Tim Golsteijn, Cristian Herrgesell, Miles Watson και David Gil Rovira, μαζί με τον chef Δημήτρη Κατριβέση- θα δημιουργήσουν πιάτα εμπνευσμένα από Ελληνικά προϊόντα, τα οποία παντρεύονται με τάσεις της διεθνής κουζίνας.
Λίγα λόγια για τους σεφ
Lucía Freitas Rodriguez // Restaurante A Tafona
Προερχόμενη από την Ισπανία, η chef Freitas μέσα σε τρεις μόλις μήνες βραβεύτηκε με 1 αστέρι Michelin για το δημιουργικό μενού του εστιατορίου “A Tafona”.
Tim Golsteijn // Restaurant Bougainville
Με έδρα την Ολλανδία, ο chef Golsteijn έχει βραβευτεί με 1 αστέρι Michelin από τον πρώτο χρόνο λειτουργίας του εστιατορίου “Bougainville”.
Christian Herrgesell // Restaurant Tim Raue
Ως επικεφαλής chef και concept creator του εστιατορίου “Tim Raue” στο Βερολίνο της Γερμανίας, ο chef Herrgesell έχει βραβευτεί με 2 αστέρια Michelin.
Miles Watson // Pure Berlin
Με βάση τη Νέα Ζηλανδία, ο chef Watson είναι εμπνευστής της δημιουργικής ομάδας του εστιατορίου “Pure Berlin”.
David Gil Rovira // I+Desserts
Με έδρα την Ισπανία, o chef Gil Rovira είναι επικεφαλής pastry chef στην ομάδα elBarri του Ferrán Adriá, επιβλέποντας μεταξύ άλλων τα 4 βραβευμένα, με 1 αστέρι Michelin το κάθε ένα, εστιατόρια “Tickets”, “Hoja Santa”, “Pakta” και “Enigma”.
Το γαστρονομικό event τελεί υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (ΕΟΤ) και θα λάβει χώρα στο εστιατόριο ΤΗΑΜΑ. Τοποθετημένο στο λιμάνι της Τήνου, με πανοραμική θέα στο Αιγαίο, αποτελεί τον ιδανικό χώρο για τη φιλοξενία αυτού του υψηλού επιπέδου γαστρονομικού γεγονότος. Ένα εστιατόριο που εμπνέεται από τις ιδιαίτερες γεύσεις και τη γεμάτη ζωή τοπική αγορά της Τήνου, τιμά τις ελληνικές γεύσεις και παραδόσεις.
Διαβάστε ακόμα
Το THAMA του Δημήτρη Κατριβέση, στην Τήνο, ανοίγει πριν το Πάσχα
Το Thama στην Τήνο είναι συνεχές
Thama Τήνος: 9 διάσημοι σεφ σε μια εκδήλωση με παγκόσμιο γαστρονομικό ενδιαφέρον
