Ο assistant sommelier στο Danai Beach Resort & Villas στην Χαλκιδική, Αλέξανδρος Μπουζίκας είναι ο φετινός νικητής του διαγωνισμού για τον καλύτερο Έλληνα Οινοχόο, ο οποίος πρόκειται να εκπροσωπήσει τη χώρα μας στον Πανευρωπαϊκό Διαγωνισμό Οινοχόων, που θα διοργανωθεί από την Παγκόσμια Ένωση Sommelier (ASI) το 2020.

Όπως και τις δύο προηγούμενες χρονιές, ο διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της οινικής εκδήλωσης «Τα ΒορΟινά», με την τελική φάση του να πραγματοποιείται στις 30 Ιανουαρίου στο ξενοδοχείο Hilton, παρουσία κοινού.

VOROINA

Η πρώτη φάση του διαγωνισμού είχε ξεκινήσει την προηγούμενη μέρα, με τους 15 συνολικά υποψηφίους να υποβάλλονται σε γραπτές εξετάσεις και πρακτικές ασκήσεις σχετικά με το σερβίρισμα και την τεχνική μετάγγισης κρασιού, από όπου και αναδείχθηκαν οι τρεις καλύτεροι: ο Αλέξανδρος Μπουζίκας που κατέκτησε την πρώτη θέση, δεύτερος ο Θεολόγος Πλακόπουλος sommelier στο Danai beach resort & villas στη Χαλκιδική και στο εστιατόριο Radikal στη Θεσσαλονίκη και τρίτος ο Ελευθέριος Χανιαλίδης, sommelier και store manager των καταστημάτων Cava Vegera στην Αθήνα.

Σημειώνεται ότι ο διαγωνισμός οργανώθηκε από την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων, με τη στήριξη της «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» (Χρυσός Χορηγός), της Deals και της Nespresso (Μεγάλοι Χορηγοί), της WSPC, της Metaxa, της Inedit και της Elit Vodka (Χορηγοί), που πρόσφεραν ξεχωριστά δώρα στους νικητές. Σημαντική ήταν και η συμβολή των εταιρειών Acqua Panna & San Pellegrino, Xenex, Ευτυχιάδης, Τρικαλινός, Κτήμα Κυρ Γιάννη, Κτήμα Άλφα και Typeset οι οποίες με την υποστήριξή τους βοήθησαν στην πραγματοποίηση του διαγωνισμού.