Η αποκλειστική συνεργασία του Holy Llama με το Δειπνοσοφιστήριον είναι πλέον γεγονός. Μάλιστα ανακοινώθηκε επισήμως σε ένα cocktail party που φιλοξενήθηκε στο εστιατόριο του Ιδρύματος Βασίλη & Ελίζας Γουλανδρή στο Παγκράτι. Κατά τη διάρκεια της βραδιάς, οι καλεσμένοι είχαν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν κάποιες επιλεγμένες γεύσεις από το γνωστό vegan bakery.
Το Δειπνοσοφιστήριον εδώ και 25 χρόνια πρωτοπορεί και η ως τώρα πορεία του έχει αποδείξει έμπρακτα τη δέσμευσή του για παροχή υψηλής ποιότητας διατροφικές επιλογές που σέβονται τόσο το περιβάλλον όσο και την υγεία των πελατών του. Η συνεργασία του με το Holy Llama σηματοδοτεί ένα νέο κεφάλαιο στον κόσμο της φυτικής γαστρονομίας, αναπτύσσοντας τη δραστηριότητά του στο τομέα του catering. Άλλωστε το bakery αυτό ξεχώρισε από την αρχή από την επιλογή των φρέσκων και αγνών πρώτων υλών καθώς και για τον σεβασμό του στο περιβάλλον, τα ζώα αλλλά και τον καταναλωτή. Κρουασάν, σφολιάτες, λαχταριστές γεμίσεις, παραδοσιακές και μοντέρνες συνταγές. Εδώ δεν υπάρχουν έτοιμες ζύμες και τα πάντα φτιάχνονται από την αρχή με τον πιο αγνό τρόπο.
Κελλίνα Δημητριάδη- Εριέττα Κούρκουλου Λάτση
Μέσω αυτής της συνεργασίας, το Δειπνοσοφιστήριον είναι πλέον σε θέση να παρέχει ακόμη περισσότερες επιλογές εκλεπτυσμένου φαγητού για επίσημες δεξιώσεις κοινωνικού ή επαγγελματικού χαρακτήρα, για λίγα ή πολλά άτομα, street food για παιδικό πάρτι, θεματικό μενού για βάπτιση… Κάθε πελάτης πλέον, έχει τη δυνατότητα να απολαύσει τη φυτική γαστρονομία όπου κι αν το επιθυμεί.
Όλοι μπορούν να δοκιμάσουν και να ανακαλύψουν τις εκλεκτές γεύσεις του Holy Llama τόσο στα εστιατόρια του ομίλου Δειπνοσοφιστήριον, όσο και στο καφέ του Holy Llama (Νίκης 23, Αθήνα).
