Ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον project «τρέχει» στο Παρίσι η Argopolis, που εδρεύει στη γαλλική πρωτεύουσα και αναλαμβάνει projects αστικής γεωργίας.
Το project περιλαμβάνει τον σχεδιασμό και τη δημιουργία του μεγαλύτερου μποστανιού σε ταράτσα στο οποίο θα εφαρμόζεται σύστημα αεροπονικής καλλιέργειας. Πρόκειται για εναλλακτικό σύστημα στο οποίο τα φυτά δεν έχουν επαφή με το έδαφος και τα απαραίτητα συστατικά για την ανάπτυξή τους παρέχονται με θρεπτικά διαλύματα με ελάχιστες ποσότητες νερού. Θα αναπτύσσονται σε κάθετες στήλες και σε ανοιχτό περιβάλλον όπως συμβαίνει σε ένα παραδοσιακό μποστάνι, όπως γίνεται στην Plenty, ένα μποστάνι στη Silicon Valley που καλλιεργείται από ρομπότ. Η εταιρεία έχει αναλάβει μικρότερα παρόμοια μποστάνια σε ταράτσες σε διάφορες τοποθεσίες στο Παρίσι και άλλες γαλλικές πόλεις. «Όταν έχεις ένα ελεγχόμενο περιβάλλον απαλλάσσεσαι από αστάθμητους παράγοντες, ωστόσο χρειάζονται σημαντικοί πόροι ενέργειας για την παραγωγή φρούτων και λαχανικών. Προσπαθούμε να εξοικονομήσουμε ενέργεια χρησιμοποιώντας φώτα LED που λειτουργούν αποτελεσματικά αλλά και να μειώσουμε σε όλα τα επίπεδα οποιαδήποτε μορφή σπατάλης», αναφέρουν οι υπεύθυνοι της Agropolis.
