Στις ΗΠΑ έχει τη δική του εθνική ημέρα, και αυτή είναι η 11η Ιανουαρίου. Ο λόγος για το Hot Toddy, το τέλειο χειμερινό ποτό για ένα κρύο Κυριακάτικο απόγευμα.
Για την ιστορία, υπάρχουν πολλές θεωρίες σχετικά με το πώς ξεκίνησε. Mία από αυτές ισχυρίζεται ότι κάπου το 1830, η εφημερίδα Burlington Free Press δημοσίευσε ένα άρθρο το οποίο συμβούλευε τους γονείς για το πώς θα προφυλάξουν τα παιδιά τους από τα κρυολογήματα προτείνοντας ζεστά ροφήματα. Το καλύτερο από αυτά ήταν το Hot Toddy, στο οποίο, τότε, δεν υπήρχε αλκοόλ (ή αν υπήρχε ήταν ελάχιστο). H προσθήκη έγινε μετά.
Αξίζει τον κόπο να το δοκιμάσετε:
Υλικά:
1/3 φλιτζάνι νερό
45 ml ουίσκι bourbon
1 κουτ. της σούπας μέλι
2 κουτ.γλυκού χυμό λεμονιού
Ξυλάκι κανέλας, για γαρνίρισμα
Φέτα λεμόνι, για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Σε μια τσαγιέρα ή μια μικρή κατσαρόλα βάζετε το νερό να σιγοβράσει.
Σε μια κούπα, βάζετε το bourbon, το μέλι και τον χυμό λεμονιού. Προσθέτετε το ζεστό νερό και ανακατεύετε πολύ καλά τα υλικά. Γαρνίρετε με ξυλάκι κανέλας και φέτα λεμονιού.
Δείτε επίσης:
Early Autumn Cocktail: Το φθινοπωρινό κοκτέιλ που θα αγαπήσετε
Bramble: Ένα κλασικό κοκτέιλ με τζιν
Τα 6 πιο δημοφιλή κοκτέιλ και η ιστορία τους
