Τώρα που άρχισαν να σφίγγουν οι ζέστες, ένα δροσιστικό, εξωτικό κοκτέιλ είναι ό,τι πρέπει!
Υλικά
50ml gin
5ml πουρέ μάνγκο
25ml πουρέ lychee
15ml χυμό λεμονιού
50ml χυμό μήλου
6 φυλλαράκια μέντας
λίγη ζάχαρη
Διαδικασία
Γεμίζετε ένα ψηλό ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο μέχρι τη μέση.
Προσθέτετε το gin, τον πουρέ μάνγκο και τον πουρέ lychee, το χυμό λεμονιού και το χυμό μήλου, τα φυλλαράκια μέντας και λίγη ζάχαρη κατά βούληση. Ανακατεύετε καλά με ένα μακρύ κουτάλι για να αναμιχθούν οι γεύσεις και να ελευθερωθούν τα αρώματα της μέντας.
Συμπληρώνετε με θρυμματισμένο πάγο και σερβίρετε με φυλλαράκια μέντας και μια φετούλα λεμονιού αν θέλετε.
