Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Cantina σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό μενού της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.
Δευτέρα 12/5
Μελιτζάνες στον φούρνο με ντομάτα, κρεμμύδι και φέτα
Ένα πιάτο όλο νοστιμιά. Οι μελιτζάνες, ζουμερές με τη σάλτσα τους, μπαίνουν στον φούρνο και δεν περνούν απ’ το τηγάνι, για ένα πιο ελαφρύ αποτέλεσμα.
Τρίτη 13/5
Μπολονέζ γαρίδας
Μια εκδοχή που μπλέκει δύο συνταγές, τη γαριδομακαρονάδα με την μπολονέζ ή ακριβέστερα, με τα πολίτικα αρώματα των μπαχαρικών.
Τετάρτη 14/5
Φακές γιαχνί με πατάτες και καρότα
Φτιάχνουμε υπέροχες φακές γιαχνί με όλη τη γλύκα του καρότου και της πατάτας. Ένας εναλλακτικός και απολαυστικός τρόπος για να σερβίρουμε τα αγαπημένα μας όσπρια.
Πέμπτη 15/5
Τόνος σουβλάκι με φιστίκι Αιγίνης και σαλάτα ψητών παντζαριών
Φτιάχνουμε το πιο νόστιμο σουβλάκι από ψάρι, το πασπαλίζουμε με φιστίκι Αιγίνης (που του δίνει απίθανη γεύση και άρωμα) και το συνοδεύουμε με παντζάρια ψημένα στο αλουμινόχαρτο.
Παρασκευή 16/5
Μπουτάκια κοτόπουλου με κάρι και ρύζι
Τα μπουτάκια κοτόπουλου στον φούρνο γίνονται πολύ νόστιμα αν τα αρωματίσουμε με κάρι και τα μαγειρέψουμε με ρύζι και μυρωδικά. Ένα γευστικό πιάτο με υπέροχα αρώματα που δίνει μια εξωτική νότα στο καθημερινό τραπέζι.
Σάββατο 17/5
Παστίτσιο
Η Γιώτα Κουφαδάκη μας φτιάχνει το αγαπημένο φαγητό του εγγονού της, στην κλασική, αγαπημένη μας εκδοχή, δίνοντάς μας τις μικρές λεπτομέρειες που είναι σημαντικές για την επιτυχία του.
Κυριακή 18/5
Φαγκρί στη λαδόκολλα
Ψήνουμε τα ψάρια μας στη λαδόκολλα και σε λιγότερο από ώρα έχουμε έτοιμο ένα νόστιμο πιάτο.
Ανοιξιάτικο πιλάφι με αρακά και αγκινάρες
Ένα πολύ νόστιμο πιλάφι με φρέσκα ανοιξιάτικα λαχανικά που θα απολαύσετε ως κυρίως πιάτο, αλλά και ως συνοδευτικό για ψητό ψάρι στο κυριακάτικο τραπέζι.
Πράσινη σαλάτα με dressing φράουλας και παξιμαδάκια Κυθήρων
Μια δροσερή και ανάλαφρη πράσινη σαλάτα με ξεχωριστό dressing φράουλας και παξιμαδάκια Κυθήρων, ένα και ένα για να συνοδεύσετε ψητό ψάρι.
Κανταϊφένιες φωλιές με παγωτό καϊμάκι και σάλτσα φράουλας
Ένα δροσερό και πολύ λαχταριστό επιδόρπιο που συνδυάζει αρμονικά τις τραγανές φωλίτσες με το αφράτο παγωτό καϊμάκι, ενώ περιχύνεται με μια δροσερή δροσερή σάλτσα φράουλας.
