Κάθε Δευτέρα η Ιωάννα Σταμούλου μάς δίνει ιδέες για να φτιάξουμε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους καλύτερους και πιο υγιεινούς συνδυασμούς.
Δευτέρα 16/10
Η εβδομάδα ξεκινάει πεντανόστιμα με αλλιώτικα λαζάνια φούρνου. Γεμισμένα και ψημένα με κολοκυθάκια, μπόλικα φρέσκα αρωματικά και τυρί.
Τρίτη 17/10
Τρίτη και μαγειρεύουμε στην κατσαρόλα μπακαλιάρο μαζί με πολύχρωμα λαχανικά κι αρώματα. Δοκιμάστε τον έτοιμο ξαρμυρισμένο και κατεψυγμένο μπακαλιάρο.
Μαζί βγάλτε στο τραπέζι και μια μους ταραμοσαλάτα, χωρίς ψωμί που του ταιριάζει πολύ!
Τετάρτη 18/10
Ένα ξεχωριστό πρασοσέλινο μαγειρεύουμε σήμερα. Με πελτέ ντομάτας και αβγολέμονο. Μπουκιά και συχώριο!
Μήπως θέλετε να τυλίξετε σε φύλλο λίγη φέτα, να την ψήσετε στο φούρνο και να τη σερβίρετε με σιρόπι μπίρας; Σας το συνιστώ!
Πέμπτη 19/10
Σήμερα ψήνουμε στο φούρνο κοτομπουκιές παναρισμένες με φιστικί Αιγίνης. Θα τις συνοδεύσουμε με αρωματικό πουρέ πατάτας
και μια πράσινη σαλάτα με μανιτάρια.
Παρασκευή 20/10
Σήμερα μαγειρεύουμε στην κατσαρόλα φασόλια χάντρες με λαχανικά και αρώματα κάρι. Θα τα αγοράσουμε κατεψυγμένα τα φασόλια και θα γλιτώσουμε το μούλιασμα αποβραδίς.
Σάββατο 21/10
Πόσο καιρό έχουμε να φτιάξουμε ρολό κιμά γεμιστό με βραστά αβγά; Ε, σήμερα είναι η μέρα.
Κυριακή 22/10
Στο κυριακάτικο τραπέζι μας βάζουμε κατσικάκι με μελιτζάνες,
και ταρταλέτες με μους φιστικοβούτυρου και γκανάζ σοκολάτας.
