Σίγουρα ο εορτασμός των Χριστουγέννων στο Παλάτι θα είναι κάπως διαφορετικός από των υπόλοιπων «κοινών θνητών».
Τα Χριστούγεννα τις τελευταίες τρεις δεκαετίες, η βασιλική οικογένεια πηγαίνει στο κτήμα Σάντρινγκχαμ στο Νόρφολκ (ανατολική Αγγλία), με όλα τα royal μέλη να δίνουν το παρών για το εορταστικό γεύμα ανήμερα των Χριστουγέννων που παραθέτει η 94χρονη μονάρχης.
Τα φετινά Χριστούγεννα όμως θα είναι προφανώς διαφορετικά. Μόλις πριν λίγες μέρες, τα Ανάκτορα του Μπάκιγχαμ επιβεβαίωσαν ότι εξαιτίας της έξαρσης της πανδημίας του κορωνοϊού η βασίλισσα Ελισάβετ και ο Φίλιππος θα περάσουν τα Χριστούγεννα πιο χαλαρά και «ήρεμα» στο κάστρο του Ουίνδσορ.
Το μενού των Χριστουγέννων
Ο Ντάρεν Μακ Γκράντι ήταν ο προσωπικός σεφ της βασίλισσας Ελισάβετ για 15 χρόνια. Ο Μακ Γκράντι εργάστηκε επίσης και για άλλα μέλη της βασιλικής οικογένειας – συμπεριλαμβανομένης της πριγκίπισσας Νταϊάνα, και των γιων της Γούιλιαμ και Χάρι.
Σε μια σειρά βίντεο και συνεντεύξεων του στο YouTube από τότε που έφυγε από το Παλάτι, ο McGrady έχει αποκαλύψει πολλά για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι της βασιλικής οικογένειας ενώ σε παλαιότερη συνέντευξη του στο περιοδικό Hello o Μακ Γκράντι είπε ότι πιο σημαντικό food event της οικογένειας είναι τα Χριστούγεννα.
Οι βασιλείς τείνουν να είναι παραδοσιακοί τιμώντας τα Χριστούγεννα με κλασική γαλοπούλα και όχι άλλα κρέατα. «Ήταν το ίδιο γεύμα κάθε χρόνο», έχει πει ο Μακ Γκράντι. «Είναι πραγματικά βαρετό όταν πρόκειται για γιορτές. Δεν ήθελαν ζαμπόν ή κάτι διαφορετικό, απλά παραδοσιακή γαλοπούλα».
«Κάναμε τρεις γαλοπούλες για τη βασίλισσα και την οικογένειά της στην βασιλική τραπεζαρία, μία για τα παιδιά και στη συνέχεια περισσότερες από 100 γαλοπούλες για το προσωπικό, οπότε όλοι απολάμβαναν το χριστουγεννιάτικο γεύμα».
View this post on Instagram
Όσον αφορά τη δοκιμή νέων εορταστικών πιάτων, οι βασιλικοί σεφ υπόκεινται σε αυστηρές οδηγίες ώστε να μην χρησιμοποιούν τρόφιμα που προσδίδουν δυνατές γεύσεις, όπως σκόρδο και κρεμμύδι, καθώς στην βασίλισσα Ελισάβετ δεν αρέσουν.
Το επιδόρπιο που σερβίρεται ανήμερα των Χριστουγέννων είναι η χριστουγεννιάτικη πουτίγκα βουτηγμένη σε κονιάκ, ενώ ο σεφ του ανακτόρου τη μεταφέρει φλεγόμενη στην βασιλική τραπεζαρία.
Αν και λατρεύει τις γιορτές, η βασίλισσα Ελισάβετ σύμφωνα με πληροφορίες του Independent τρώει μικρές μερίδες – ακόμη και τα Χριστούγεννα. Ο Μακ Γκράντι έχει επίσης αποκαλύψει ότι η βασίλισσα προτιμά να έχει τέσσερα μικρά γεύματα μέσα στην ημέρα.
Τέλος, όσον αφορά το ποτό, είναι γνωστό πως η βασίλισσα Ελισάβετ προτιμά να πίνει τζιν και Dubonnet, ένα ποτό που αποτελείται από δύο μόνο υλικά και φέτα λεμονιού και σαμπάνια.
Δείτε επίσης:
Μάθαμε πώς θα φτιάξετε τη χριστουγεννιάτικη πουτίγκα του παλατιού!
Αυτά είναι τα φαγητά που απαγορεύεται να φάει η βασιλική οικογένεια
Τhe Crown: 5 very royal συνταγές για τσιμπολόγημα στην καραντίνα
