Η δημοφιλής τραγουδίστρια, Kρυσταλλία, λίγες μέρες πριν φέρει στον κόσμο το πρώτο της παιδί, μαγειρεύει τα αγαπημένα της αφράτα pancakes με βρώμη.
Συγκεκριμένα, η Κρυσταλλία ήταν η πρώτη καλεσμένη του Χρήστου Στάη στο κανάλι του «Project Μπραντσάρα». Ο Χρήστος Στάης, που μας συστήθηκε πριν κάποια χρόνια σαν ραδιοφωνικός παραγωγός, αυτή τη φορά αναλαμβάνει τα ηνία ενός νέου καναλιού που θα μας κρατήσει συντροφιά με απολαυστικά brunches.
Τα καλύτερα μπραντσάδικα της Αθήνας, αξιόλογοι σεφ αλλά και διάσημοι φίλοι από την τηλεόραση, το ραδιόφωνο, τη μουσική, το θέατρο θα μπουν στην κουζίνα και θα μαγειρέψουν το αγαπημένο τους brunch.
Δείτε το βίντεο:
Για τα pancakes, που έφτιαξε η Κρυσταλλία έχουμε τη συνταγή και κάτω από αυτήν θα βρείτε και 3 δικές μας!
Για τη βάση:
300 γραμμάρια βρώμη (αν το μείγμα σας είναι αραιό προσθέστε μέχρι να γίνει ένας παχύρευστος χυλός)
3 μπανάνες
3 αυγά
1 κουτ.γλυκού baking powder ή σόδα
1 κουτ.γλυκού κανέλλα
1 πρέζα αλάτι
1 βανιλίνη ή 1 κουτ.γλυκού υγρή βανίλια
Toppings:
Maple syrup ή μέλι
Ξηροί καρποί
Αποξηραμένα & φρέσκα φρούτα της αρεσκείας σας (μπανάνες, σταφίδες, raspberries, blackberries και άλλα)
Γιαπωνέζικα pancakes: η συνταγή για τα πιο αφράτα και λαχταριστά pancakes
Αβγά φούρνου και τηγανίτες μήλου για πρωινό
Σοκολατένια pancakes με κόκκινα φρούτα
