Τα αυγά έχουν ξεχωριστή θέση στη ζαχαροπλαστική, χαρίζοντας πλούσια γεύση, αφράτη υφή και βελούδινη απαλότητα στα περισσότερα επιδόρπια. Αυτή τη φορά, ανακαλύπτουμε την πιο γλυκιά πλευρά τους μέσα από πέντε λαχταριστές συνταγές, που εντυπωσιάζουν με την εμφάνισή τους και μας κερδίζουν από την πρώτη μπουκιά.
Από τα αφράτα ντόνατς με την ακαταμάχητη κρέμα μπαβαρουάζ και την ψητή κρέμα με τα αρωματικά μήλα μέχρι την τραγανή τάρτα σφολιάτας με πλούσια κρέμα γαλακτομπούρεκο, οι γλυκοί πειρασμοί δεν έχουν τέλος. Στην παρέα προστίθενται ένα υπέροχο κρεμώδες κέικ λεμονιού, με δροσερό άρωμα εσπεριδοειδών, και μια κλασική κρέμα καραμελέ στην πιο εύκολη εκδοχή της, χωρίς ψήσιμο.
Πέντε γλυκά με αυγά
Ντόνατς με κρέμα μπαβαρουάζ
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα ντόνατς. Ειδικά με αυτή τη βελούδινη κρέμα μπαβαρουάζ σίγουρα θα ζητήσετε και δεύτερο. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Ψητή κρέμα με αυγά και μήλα
Η βελούδινη υφή της κρέμας σμίγει με τη φυσική γλυκύτητα και το υπέροχο άρωμα των μήλων και μας δίνει ένα απολαυστικό σπιτικό γλυκό. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Τάρτα σφολιάτας με κρέμα γαλακτομπούρεκο
Μια τάρτα που συνδυάζει την τραγανή, βουτυρένια σφολιάτα με την πλούσια, βελούδινη κρέμα του αγαπημένου μας γλυκού, του γαλακτομπούρεκου. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κρεμώδες κέικ λεμονιού
Ένα κομμάτι δεν είναι ποτέ αρκετό από αυτό το λαχταριστό κέικ. Μπορείτε να το φτιάξετε και με πορτοκάλια ή λάιμ. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Εύκολη κρέμα καραμελέ χωρίς ψήσιμο
Κλασικό γλυκό κι ένα από τα πιο λαχταριστά επιδόρπια για πολλούς από εμάς. Σε αυτή τη συνταγή φτιάχνουμε κρέμα καραμελέ χωρίς ψήσιμο. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Συνταγές-φωτογραφίες: Εύα Μονοχάρη
