Την άνοιξη έχει αρώματα, το φθινόπωρο έχει χρώματα, το καλοκαίρι έχει δροσιά και τον χειμώνα ζεστασιά. Αυτό γράφει η μικρή πινακίδα μπροστά στο μαγαζί του Νίκου Κοντοδήμου, στην πλατεία του μικρού πέτρινου χωριού Κουκούλι.
Το όνομα του καφενείου είναι «Ο Βικογιατρός» και δανείζεται το όνομά του από τους ντόπιους πρακτικούς γιατρούς που διέπρεπαν εκεί τον 17ο και τον 18ο αιώνα. Από τη χαράδρα του Βίκου μαζεύει βότανα για τα τσάγια του και τα κυριολεκτικά αμέτρητα λικέρ που φτιάχνει και καλά θα κάνετε πηγαίνοντας να δοκιμάσετε. Στα τραπεζάκια κάτω από τη σκιά του τεράστιου πλάτανου όμως θα φάτε και εξαιρετικές νοστιμιές. Πορτοκαλοσαλάτα με πατάτες και φρέσκα μυρωδικά, ομελέτες με άγρια χόρτα, πίτες και ό,τι μπει στο τσουκάλι. Αν δεν έχει πολύ κόσμο και ο Νίκος Κοντοδήμος έχει κέφια θα μάθετε απίστευτες ιστορίες για τους βικογιατρούς, τα βότανα, τη χλωρίδα του τόπου και ίσως σας δώσει και κάποια συμβουλή για τα βότανα που σας ταιριάζουν.
info
Ο Βικογιατρός, Κουκούλι Ιωαννίνων, τηλ. 6945 545705.
Δείτε περισσότερα ταξιδιωτικά μυστικά ΕΔΩ
